سمير خاطر

اهلا بك زائرنا الكريم يمكنك الأطلاع على المنتديات _ان كنت تريد المشاركة فيجب عليك التسجيل -شكرا لزيارتك الكريمة _مطلوب مشرفين _للاشتراك اكتب بياناتك فى منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد
سمير خاطر

منتدى عائلى لكل افراد العائلة

رحبوا معى بأخواننا الأعضاء الجدد العقيد ابو شهاب وفاروق فاروق اهلا بكم بين اخوانكم
بالفيديو.. شاهد لحظة اختراق طائرة ركاب مبني بولاية فيرجينيا الأمريكية قبل تحطمها!
منتدى الفيديو _فيديو كليب روعة للأطفال_ شهر أكلات موائد رمضان حول العالم
فيديو «سيارة شرطة تدهس المعتصمين» يكشف كذب الإخوان ويكشف حقيقتهم - مفاجأة بالصور| خطيب إلهام شاهين السابق .. رجل "الإخوان" الأول فى رابعة العدوية
النائب العام يخاطب الدول الأجنبية لتجميد أموال 14 من قيادات الإخوان
جديد منتدى خاطر __ منتدىالأشهاروالأعلان_ اعلن عن منتداك اوموقعك مجانا

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 43 بتاريخ 04/08/13, 06:26 am

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


    صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    شاطر
    avatar
    SAMIR KHATER
    Admin
    Admin




    عدد المساهمات : 569
    نقاط : 1774
    تاريخ التسجيل : 01/06/2013
    الموقع : مصر
    تعاليق : مؤسس ومدير عام منتدى خاطر
    ليس المهم فقط ان تشارك الأهم هو ان تستفيد من المشاركة

    بطاقة الشخصية
    عضويتى: 1

    صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    مُساهمة من طرف SAMIR KHATER في 13/08/13, 05:11 pm



    طبق مصري ذو أصل يوناني. يفضله الصغار لأن لسان العصفور هي المكرونة المفضلة لديهم لصغر حجمها. بعض العائلات يعدّونها في طاجن فخار والبعض يفضل الصواني البايركس (زجاج مقوى). أيا كان، فهي وجبة كاملة في طبق واحد. قدميها مع سلطة خضراء.
    المقادير: 
    ١كيس لسان عصفور
    ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    ٧٥٠ جرام لحم مقطع كباب حلة
    ٣ بصلة (متوسطة و مقطعة قطع صغيرة)
    ١٠ فص ثوم (مفروم)
    ١ ملعقة كبيرة سمن أو زبد
    ٢ كوب ماء
    ملح وفلفل
    الطريقة: 
    ١-سخني الفرن.
    ٢-حضري اللسان عصفور حسب إرشادات العبوة و ضعيه جانبا.
    ٣-على نار متوسطة، سخنى السمن حتى تقدح.
    ٤-أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لون البصل بنيًا.
    ٥-أضيفي صلصة الطماطم وإتركيها “تتسبك” ٢-٣ دقائق.
    ٦-أضيفي مكعبات اللحم ، اتركيها على النار مع إضافة الماء تدريجيا حتى ينضج اللحم (قد يستغرق الأمر ٤٥-٦٠ دقيقة).
    ٧- ضعي لسان العصفور مع الحم في صنية أو طاجن .
    ٨- ضعيه في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
    ٩- قدميه ساخنا.


    _________________
    avatar
    عباس العباسي
    عضو
    عضو


    عدد المساهمات : 60
    نقاط : 77
    تاريخ التسجيل : 21/07/2013
    الموقع : في الربع الخالي

    بطاقة الشخصية
    عضويتى: 6

    رد: صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    مُساهمة من طرف عباس العباسي في 23/08/13, 10:30 pm

    شكرا لك اخي الكريم على اكلة الهنية وشفاء والهناء موضوع رائع

      الوقت/التاريخ الآن هو 19/10/18, 02:35 am